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Allium Ampeloprasum Var. Porrum - pot de 3 pouces ❄️
Les poireaux sont très fiables et vigoureux avec des feuilles bleu-vert foncé et des jarrets blanchis de longueur moyenne. Les poireaux peuvent rester en terre pendant les saisons douces et durant l'hiver. Les tiges sont faciles à nettoyer et d'un blanc éclatant, avec une saveur forte et sucrée. Après les premiers gels, la saveur est vraiment améliorée, devenant plus sucrée. Les poireaux peuvent être récoltés sur une longue période.
Les plants viennent en botte et doivent être séparés lors de la transplantation.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Allium Ampeloprasum Var. Porrum
Noms communs : Poireaux
Anglais : Leeks
Famille : Amaryllidacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Potagère annuelle
Hauteur : 50 centimètres
Largeur : 40 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Varna
Niveau : Moyen
Temps à maturation : Mai à octobre
Sol : Bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 5 centimètres
Arrosage : Arroser en période de sécheresse seulement
Entretien et autres considérations: Pour une section blanchie plus importante sur les tiges, rehausser la terre autour des tiges plusieurs fois pendant l'été. La section blanche des poireaux est la section en terre qui n'est pas exposée au soleil.
TRANSFORMATION
Utilisé dans l'alimentation.