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Rumex Sanguineus - pot de 3 pouces
L'oseille sanguine est une plante vivace vigoureuse qui fournit d'énormes récoltes de délicieuses feuilles citronnées et surette, de septembre à l'hiver jusqu'à l'été suivant. L'oseille est une plante largement utilisée en Europe de l'Est, en Inde et au Vietnam, où elle est généralement combinée avec d'autres légumes verts et mangé cru ou cuit dans des soupes, des ragoûts et des pâtisseries. Cette variété d'oseille est autant ornementale que comestible au feuillage aromatique. C'est une plante potagère vivace idéale en permaculture.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Rumex Sanguineus
Nom communs : Oseille sanguine
Anglais : Sorrel
Famille : Polygonacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Herbacée vivace
Hauteur : 50 centimètres
Largeur : 40 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Oseille sanguine
Niveau : Facile
Temps à maturation : Mai à octobre
Sol : Bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Arroser en période de sécheresse seulement
Entretien et autres considérations: Aucun.
TRANSFORMATION
Utilisé dans l'alimentation.